VITACEL Weizenfaser

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VITACEL Weizenfaser

Kategorie: Essen und Trinken

Gültigkeit des Siegels: gültig

Anwendungsgebiet:

Nahrungsmittelallergie

Das Ballaststoffkonzentrat VITACEL Weizenfaser ist nachweislich frei von Gluten und Phytinsäure und enthält keine gentechnisch modifizierten Organismen.

Bei Zöliakie (Gluten-Intoleranz) reagiert die Darmschleimhaut des Dünndarms unverträglich auf das Getreideeiweiß Gluten, das in vielen heimischen Getreidesorten enthalten ist. Phytinsäure kommt in allen pflanzlichen Samen und damit vor allem in Getreidevollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Nüssen vor. Betroffene, die an einer Gluten-Intoleranz leiden oder auf Phytinsäure reagieren, erhalten durch die VITACEL-Weizenfaser eine Alternative in ihrer Ernährung